اپنی شادی میں بیئر کی خدمت کیسے کریں

مائیک ریڈفورڈ کی تصویر

اس آرٹیکل میں

بڈ لائٹ یا کورز کے معاملات کو پکڑنے اور اسے ایک دن قرار دینے کے دن گزرے ہیں۔ جیسا کہ کرافٹ بیئر کی نقل و حرکت بڑھتا ہی جارہا ہے ، ہم دیکھ رہے ہیں کہ جوڑے اپنی شادیوں میں بیئر کو انتہائی تخلیقی طریقوں سے شامل کرتے ہیں۔ لیکن جدید طریقوں سے شراب کی خدمت سے پرے (سوچیں بیئر کی پروازیں اور اپنی مرضی کے مطابق نل بار !) ، یہ یاد رکھنا بھی ضروری ہے کیا بالکل آپ مہمانوں کی خدمت کر رہے ہیں۔ مارکیٹ میں ابھی بہت سارے اچھ optionsے اختیارات موجود ہیں ، کہ صحیح تحقیق کے ساتھ ، آپ سب کے ذائقہ کی کلیوں سے ملنے کے لئے ایک انتخاب تلاش کرسکتے ہیں۔

اپنے (بیئر) بار کو ذخیرہ کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے ، ہم نے چند ماہرین سے کہا کہ وہ کرافٹ شراب کی حرکت کو کم کریں اور اسے اپنی شادی میں کیسے شامل کریں۔ کس ذائقوں سے لے کر کتنے کتوں کو خریدنا ہے ، ہمارے پاس نیچے آپ کی شادی میں بیئر پیش کرنے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔

کیا خدمت کریں؟

یہ اس بات پر منحصر ہوگا کہ آپ کس طرح بیئر بھاری چاہتے ہیں بار مینو ، لیکن یاد رکھیں کہ مہمانوں کو اختیارات دینا ہمیشہ ضروری ہے۔ اگر آپ ایک کی خدمت کر رہے ہیں دستخط کاک یا شراب کے کچھ اختیارات ، آپ کو زیادہ سے زیادہ بیئر انتخاب کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے۔ لیکن اگر آپ کرافٹ بیئر گیم کے بارے میں سب کچھ رکھتے ہیں اور اپنے پیوستوں سے محبت کا مظاہرہ کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ ایک سے زیادہ ذائقہ والے پروفائلز کو مدنظر رکھنا چاہیں گے۔

اقسام کا انتخاب کرتے وقت ، آئرن ہارس بریوری سے رککی ویلز آپ کے پسندیدہ بیئرس یا بیئرز سے شروع کرنے کی سفارش کرتے ہیں جو آپ کے یا آپ کے تعلقات کی تاریخ کو معنی دیتے ہیں۔

اس سے آگے ، آپ کو کرافٹ کے اختیارات تلاش کرنا چاہیں گے جو چاہیں گے ہر ایک کے تالو سے اپیل کریں . وہ کہتی ہے کہ کسی دبلی پتلی اور کافی روشنی والی چیز کے لئے جانا۔ 'جب لوگوں کے ساتھ شادی کے لئے بیئر اسٹائل پر غور کیا جائے جو پاگل بیئر زائلٹ نہیں ہوتے ہیں تو ، آپ جو اسٹائل تلاش کرنا چاہتے ہیں وہ عام طور پر ہلکے سے اعتدال پسند تلخی ، ہلکی سے اعتدال پسند مٹھاس اور کم عمومی ABV کے ساتھ ہوتے ہیں (عام طور پر 6٪ یا اس سے کم ، عام طور پر) ) ، 'ویلز کہتے ہیں۔ 'کریم ایلز ، سنہرے بالوں والی ایلز ، (اگر ممکن ہو تو IBUs کے نچلے حصے / ہاپپنگ کی موجودگی کے ساتھ) ، پائلرز ، اور میکسیکن / چیک / جرمن طرز کے لیگرز کے بارے میں سوچو۔'

اس کی خدمت کیسے کی جائے

اپنی شادی کے لئے بیئر خریدنے کا صحیح طریقہ معلوم کرنا ذاتی ترجیح کے ساتھ بہت کچھ کرنا ہے۔ تو پہلے غور کریں کہ آپ اپنا پینا کس طرح پسند کرتے ہیں ، چاہے وہ اسی سے ہو نل یا بوتل میں یا کین میں۔ اگلا ، جمالیات کے بارے میں سوچئے۔ مثال کے طور پر ، اگر کین آپ کو اپنے کالج کے دنوں کے بارے میں یاد دلانے کا باعث بنتا ہے تو ، یہ آپ کے بڑے دن کی طرح نظر نہیں آرہا ہے۔ اور ، آخر کار ، اس ماحول کے بارے میں سوچیں جو آپ بنانا چاہتے ہیں۔ اگر آپ ڈانس فلور پر پوری رات بھرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، شیشے کی بوتلیں ہوشیار ترین انتخاب نہیں ہوسکتی ہیں۔لیکن خوشخبری یہ ہے کہ: زیادہ تر حصے کے لئے ، چابیاں ، بوتلیں اور ڈبے کے درمیان قیمت کا کوئی خاص فرق نہیں ہوتا ہے ، لہذا صرف اس بات کا انتخاب کریں کہ آپ کے خیال میں آپ اور آپ کی شادی کے لئے بہترین کام کیا ہوگا۔

کتنا خریدنا ہے

یہاں ، تھوڑا سا اضافی ہونے کی وجہ سے غلطی کرنا سمارٹ ہے۔ 'ایک 1-22 بیرل میں تقریبا 120 120 16 آونس ہے۔ اشارے - یہ بیئر کی ایک بہت ہے! ' نارمن کہتے ہیں۔ 'اگر آپ 150 افراد کے استقبال کے لئے فی مہمان فی گھنٹہ ایک ڈرنک کا ارادہ کرتے ہیں جو 5 گھنٹے تک رہتا ہے تو ، آپ کو لگ بھگ 750 مشروبات کی ضرورت ہوگی۔ ' لہذا اس کا مطلب یہ ہوگا کہ ، اگر آپ صرف بیئر پیش کررہے ہیں تو ، آپ چھ بوتلیں یا تقریبا 24 24 24 پیکوں کی بوتلیں یا کین استعمال کرسکتے ہیں۔

اگرچہ نارمن تسلیم کرتا ہے کہ یہ حساب تھوڑا سا ہوسکتا ہے ، خاص طور پر زیادہ تر سے شادی کی سلاخوں وہ متعدد اختیارات پیش کرتے ہیں ، وہ کہتی ہیں کہ اس کا جائزہ لینا بہتر ہے تاکہ آپ ختم نہ ہوں۔ اس کے علاوہ ، شادی کے بعد بھی آپ گھر میں بار بار اسٹاک کرسکتے ہیں اگر آپ کے پاس اضافی رقم ہو!

اسے کہاں خریدیں

یہ آپ کے بلک میں خریدنا ممکن ہے مقامی کرافٹ بریوری ، لیکن یہ آپ کے مقام اور شراب خانہ کرنے کے لئے تیار ہے پر منحصر ہے۔ لہذا اپنے اختیارات کو چیک کرنے کے لئے ارد گرد کال کریں! بریوریز اکثر آپ کو کین اور بوتلیں سیدھے باہر خریدنے دیتے ہیں لیکن کیگز کے بارے میں پوچھنا یقینی بناتے ہیں ، کیونکہ اگر آپ اپنے استقبال میں اعلی مقدار میں خدمت کرنے کا ارادہ کر رہے ہیں تو یہ سب سے موثر آپشن ہوسکتا ہے۔ بِل بریکر بریونگ کمپنی کی مارکیٹنگ منیجر ڈینیکا نارمن کا کہنا ہے کہ ، 'یہ ممکن ہے کہ براہ راست کیگز خریدنا ہو ، لیکن ہم صرف سرپرست خدمت گار ہیں جو ہمارے ٹیپ روم میں کیگز منتخب کریں گے۔''ہمارے بہت سے مقامی شائقین ہیں جو اپنی شادیوں کے لئے بیئر خریدتے ہیں اور اسے ٹیپ روم کے دن میں اٹھا لیتے ہیں۔'